Il giorno 15 settembre in Valchiusella, a Vistrorio, si terrà l’evento Slow Wine per far conoscere le buone pratiche quotidiane di Giulio e Gilberto nella cura delle loro viti secondo i saperi della tradizione rivisti con le indicazioni di esperti enologi. Questo prodigarsi per conservare la memoria valorizzata dalle conoscenze attuali fa sì che denominiamo […]
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