Nelle giornate di festa, ma soprattutto in occasione delle festività della Apparizione della Madonna di Prascondù, i ribordonesi preparavano la “buleta” ovvero palla di polenta ripiena di formaggi tipici ( toma e brus) che veniva fatta abbrustolire sulla stufa di ghisa o nella cenere del camino. Da 13 anni la Pro Loco in collaborazione con […]
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